莲心茶属于什么茶,莲心茶特点介绍

来源:白菜网热| 时间:2017-06-29 16:32:22 | 编辑:王沐琳 | 标签:莲心茶 | 阅读次数:

莲心茶属于什么茶?

莲心茶属于绿茶的一种。

莲心茶产于 福建省福鼎县,因外形紧细纤秀,形如莲芯而得名。不但畅销国内,而且还远销 东南亚各国,历来为中外消费者所欢迎。用莲心茶窨以 茉莉花,则为“茉莉娥眉”,也称“茉莉秀眉”,是花茶之中的上品。

莲心茶

莲心茶介绍

莲心茶形似莲子瓣心而得名,为我国传统名茶。产于福建省太姥山景色秀丽,崖林之间茶树丛生。相传,早在光绪年闻,太姥山麓的白琳一带,茶树已广为种植。到了本世纪30年代,莲心茶以茶中珍品闻名海内外。用莲心茶窨制成茉莉峨眉、茉莉秀眉,为茶中的佼佼者,深受东南亚侨胞的喜爱。

以低山丘陵为主,海拔一般为600~1000米。丘陵连绵,河谷、盆地穿插其间,山地、丘陵占全省总面积的80%以上,素有"八山一水一分田"之称。全年气温异常偏高,降水量异常偏多,冬季出现暖冬,夏季气温正常,热带气旋活跃,秋季气温显著偏高,平均年降水量2047.9毫米,偏多436.2毫米,年平均气温15.7℃。是理想的莲心茶种植地区。

将莲子心与茶叶一起放入茶杯内,用刚烧沸的开水,冲泡大半杯,立即加盖,5分钟后可饮。饭后饮服。头泡莲心茶,快饮尽时,略留余汁,再泡再饮,直至冲淡为止。

莲心茶特点

品质特点是:外形细紧纤秀,锋苗显露,色泽绿中带黄,有似 莲子蕊色,香气清幽,含 绿豆清香,味醇鲜爽,汤色橙绿清澈,叶底嫩匀成朵。泡在杯中,两叶相对而开,中间坚一芽心,犹如莲子瓣心,颇有情趣。

莲心清心解毒,防暑降温,止血涩精。治心烦,口渴,吐血遗精,目赤肿痛,并有较强的降压作用。

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