西葫芦图片大全

来源:白菜网热 | 时间:2018-01-12 15:56:53 | 编辑:王霜 | 标签:西葫芦 | 阅读次数:

西葫芦是当前市场上比较常见的一种蔬菜,有关西葫芦大多数人都应当是吃的多,了解的少。中国自古以来就不差不求甚解的差不多先生,但是也总有一些愿意了解更多的人,所以知识永远都掌握在孜孜不倦的求知者人手中。

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西葫芦是什么

西葫芦一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。

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原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。

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西葫芦的生长环境

1、温度:为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22-25℃最佳。早熟品种耐低温能力更强。根系伸长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。

2、光照:光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。

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3、湿度:喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。

4、土壤:对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。

5、肥料:需肥量较大,生产1000kg商品瓜,需肥折合氮3.9-5.5kg,五氧化二磷2.1-2.3kg,氧化钾4-7.3kg。

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西葫芦的挑选

1、西葫芦的成熟期。西葫芦春季播种,夏季生长,秋季为成熟期。所以秋天吃一些西葫芦,清热利尿,润肺止咳,是一种比较适合秋天吃的蔬菜。

2、看表皮。一般挑选嫩西葫芦的时候,先看表皮,饱满且富有光泽的,是最好的西葫芦。而且有淡淡的网纹,这样的比较新鲜。

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3、摸表面。新鲜的西葫芦,表面上应该有一层小毛刺,不过时间长了就掉了。所以挑选的时候可以注意一下表面,有小毛刺的比较新鲜。

4、看颜色。颜色越绿色的越嫩,相反颜色发白的那种西葫芦就有些老了,但是也没关系,老的西葫芦可以做饺子包馅,口感比嫩的西葫芦要好。

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5、看整体。西葫芦放置时间长了,表面就出现一些小坑,实际上是缺水的表现。所以挑选的时候要注意,不能选表面上有小坑的,时间长的不新鲜。

6、看重量。西葫芦同样大小要选相对沉一些的,含水分比较多的,否则水分流失的西葫芦非常难吃,口感不好。

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西葫芦的适用人群

1、一般人群均可食用。

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2、脾胃虚寒的人应少吃。

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西葫芦虽然营养丰富,功效众多,但也并不是万金油,对于大部分人来说西葫芦是十分好的一种蔬菜,但是对于脾胃虚寒的人来说却并不是福音,西葫芦性寒,所以,脾胃虚寒的人应当少吃或者不吃。

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