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竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋十天之内为笋,嫩而能食,而十天之后则成竹了。各种竹笋中,苦笋的味道也特别苦,也有的不中吃。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。

纵观世界上的所有国家,中国应该是将竹子的灵魂和精髓领悟的最为透彻的一个国家;同时也是将竹子的工艺做到最为极致的一个国家;当然也是将竹子在饮食文化中应用的最为广泛的一...[更多]
就我国而言,竹子的种类就有很多,当然,作为竹子后代的竹笋的种类也有很多,不同的竹笋不仅的长相上存在差异,在味道上也各有不同,并且受种植区域水土的影响,即使是同一种竹...[更多]
小时候,不听话的孩子常常要被老师或者家长请一顿竹笋炒肉,各式各样的竹笋,有细竹子做成教鞭,也有竹子的树枝做成的笤帚,还有竹篙等等都是家长和老师用的十分顺手的工具,在...[更多]
竹笋在山珍里面算是比较常见并且十分普通的,但是普通的竹笋经过各种手艺人的加工之后,味道就会变得精彩纷呈,往往能够让人眼前一亮,食指大动。因此,对于普通的竹笋,一直以...[更多]

竹笋行情

竹笋烘干机价格多少钱一台
新鲜的竹笋无疑是十分美味的,但是干竹笋所带给人们的却是另外一种不同的口感。很长一顿时间,在竹笋成熟的时节,很多来不及被人们采挖和食用的竹笋就会变老,之后人们就会将这些老的,...
2017-12-25 15:44:34 | 阅读:505人看过
竹笋价格多少钱一斤
竹笋是非常常见的一种食材。竹笋分为两个季节,一种是春天生长出来的笋子,被称为春笋;还有一种是冬天生长的笋,名为冬笋。竹笋的味道非常的鲜美爽口,是很多人最喜爱的食物之一。那么...
2017-12-19 16:29:07 | 阅读:608人看过
干竹笋价格多少钱一斤
竹笋是非常鲜美的食材,不仅美味且营养也特别的高哦!竹笋是季节性的食材,一般只有在春季与冬季才有的吃,且保存时间比较的短,所以不少人都喜欢购买干竹笋存放在家里,那么干竹笋价格...
2017-12-19 15:43:41 | 阅读:706人看过
全国2017年6月竹笋行情价格走势
2017年6月白菜网热整理统计全国竹笋价格行情如下【单位:元/公斤】全国辽宁鞍山宁远农产品批发市场6月30日竹笋价格16元/公斤全国辽宁鞍山宁远农产品批发市场6月29日竹笋价格16元/公斤全国...
2017-07-01 02:39:16 | 阅读:6861人看过
全国2017年5月竹笋行情价格走势
2017年5月白菜网热整理统计全国竹笋价格行情如下【单位:元/公斤】全国辽宁鞍山宁远农产品批发市场5月31日竹笋价格16元/公斤全国江苏凌家塘农副产品批发市场5月31日竹笋价格2.6元/公斤全...
2017-06-01 04:32:05 | 阅读:17053人看过
竹笋种植新技术
随着城市化进程的发展,农村大量的劳动力进程,农村大山里的山珍已经无人采摘,但是人们对于山珍美味的惦念却仍旧在延伸,在当前大量土地撂荒的年代,种植竹笋这种山的味是农村人白菜网的...
2017-12-22 15:25:10 | 阅读:581人看过
竹笋的肥水管理和栽培方法
竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽。据分析,...
2015-07-19 10:51:00 | 阅读:5634人看过
毛竹笋高产栽培技术
毛竹笋,是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。常吃纤维素多的食品,可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病。这...
2015-07-19 10:28:00 | 阅读:4587人看过
竹笋虫害夜蛾的介绍与防治
竹笋,在中国自古被当作'菜中珍品'。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有'加豆之实,笋菹鱼醢'、'其籁伊何,惟笋及蒲...
2015-07-18 04:02:00 | 阅读:2651人看过
竹笋保鲜和储存技术
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热...
2015-07-08 14:54:00 | 阅读:2674人看过
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